Karel

12Mrt17

Alc. 4,9%
Kaapse Brouwers (Rotterdam, Nederland)

Karel American Bitter bierBeschrijving: Nederlandse ‘American Bitter’, amberkleurig bier (23 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Caramel- en pilsmout, Sladek, Amarillo & Columbus hop, Citra & Mosaic dry-hop, gist, water.

Geproefd: Uitgesproken gehopt in de neus, exotische fruitig (passievrucht, citruszeste) parfum met een grassig en aards/harsig accent. Niet volmondig. Exotisch en zeste fruitig van smaak eerst, erg droog en zacht bitter (46 EBU), ietwat geharst van karakter. Vanaf de afdronk wordt alles ietwat flets doch zeker niet slecht als doordrinker, zeer typisch Amerikaans van smaak, mooi zacht bitter uitvloeiend. Mist ietwat complexiteit en body misschien … doch voor de rest zeker geen klachten! 😉

Weetje: Alle Kaapse bieren hebben een eigennaam meegekregen. Naast deze Karel bestaan er ook een Bea, Carrie, Harrie, Jaapie, Gozer en Karloff. Ideale schenktemperatuur: 6°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Karel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: