Janimal

02Mrt17

Alc. 3,3%
Microbrouwerij Vrijstaat Vanmol Brewing bvba (Lennik) / Brouwerij Eutropius (Heule)

Janimal bierBeschrijving: Artisanaal Belgische Session IPA, vlasblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, haver, hop (Cascade, Simcoe, Citra & Mosaic), gist, water.

Geproefd: Zeer lekker exotisch fruitig gehopt parfum. Niet volmondig, wel vol smaak. Uitgesproken exotisch fruitig gehopt op de tong, zacht (hop)bitter, met een ietwat gepeperde toets en erg verfrissend. Uiterst subtiel (limoen zeste) wrang in de nasmaak, die erg droog is. Een beetje eenzijdig van smaak misschien, maar absoluut een lekkere doordrinker. Zet al maar een tweede klaar! Zeker als je fan bent van sterk gehopte (laag alcoholische) bieren.

Weetje: Sinds eind 2016 gebrouwen, naar het recept van de 15-jarige Jan ‘Janimal’ Panneels, onder toezicht van Erwin Vanmol ontwikkeld in de proefbrouwerij van Vrijstaat Vanmol (Lennik) op Ten Nelleke. “Een echt beest in het glas”, aldus het etiket.

Advertenties


No Responses Yet to “Janimal”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: