Mountain Goat Organic Steam Ale

27Jan17

Alc. 4,5%
Microbrouwerij Mountain Goat Beer (Richmond, Victoria, Australië)

Mountain Goat Organic Steam Ale bierBeschrijving: Artisanaal Australisch tarwebier, blond bier van lage gisting, hergist in de fles, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Cascade & Galaxy hop, gist, water.

Geproefd: Eerder neutraal van geur, met een vleugje citrus en wat tarwe weliswaar subtiel in de neus. Granig en erg witbier-like van smaak, met zeer subtiel iets van koriander aanwezig en een flauw bittertje (22 IBU) op de tong. De nasmaak is droog. Niet volmondig, best smaakvol.

Weetje: De originele Steam Ales waren lage gistingsbieren die op hogere temperaturen werden gelagerd, om aldus hoge gistingsbieren te benaderen qua karakter. Dit bier verkreeg hetzelfde effect door toch op lagere temperaturen te lageren. Is van 100% natuurlijke en biologische oorsprong. “Bottled but not tamed”, aldus het etiket. Alsook: “Brewed offside under the close watch of goals.” ’t Is maar dat u het weet … 😀

Advertenties


No Responses Yet to “Mountain Goat Organic Steam Ale”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: