Caulier Gluten Free Blonde

26Jan17

Alc. 6,8%
De Proefbrouwerij (Lochristi) i.o.v. Caulier Sugar Free SA/NV (Ghislenghien)

Caulier Gluten Free Blonde bierBeschrijving: Belgisch blond (gluten- & suikervrij) bier (10 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles.

Ingrediënten: 100% gedegluteniseerde gerstemout, 5 hoppen, honing, gist, water.

Geproefd: Fris aroma in de neus van tarwe en een vleugje koriander. Niet volmondig. Fris en (citrus)fruitig gehopt van smaak, met een duidelijke tarwetoets aanwezig, gemout en ietwat zoetig in de afdronk, met vervolgens een duidelijke bitterheid (25 IBU) die licht wrang aanvoelt op de tong. Zacht kruidig (koriander? honing?) en vooral (citrus)fruitig van karakter, ook in de droge nasmaak die langzaam uitvloeit.

Weetje: Winnaar van een zilveren medaille op de World Beer Awards 2015. Het bezit extreem lage glycemische waarden en tot 30% minder calorieën dan een vergelijkbaar bier waardoor het uitermate geschikt is voor diabetici en voor zij die een koolhydraatarm dieet volgen.

 

Advertenties


No Responses Yet to “Caulier Gluten Free Blonde”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: