Belgoo Keekebisj

16jan17

Alc. 8%
Belgoo Brouwerij (Sint-Pieters-Leeuw)

Beschrijving: Ambachtelijk Belgische Export, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles (of op vat), niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Hallertau bitterhop (uit Poperinge), Mandarina Bavaria aromahop (uit Duitsland), gist, water.

Geproefd: Gehopt en citrusfris in de neus, met een fruitig en grassig parfum. Eerst mooi gehopt en citrusfruitig (mandarijntjes) van smaak, gevolgd vanaf de afdronk door een mooie bitterheid, die zeer licht wrang is, samen met een zeer fijn kruidige (hop)toets. Volmondig, met in de verte wat alcohol verscholen, zonder dat die het geheel zoet maakt.

Weetje: Gebrouwen sinds eind 2016, aanvankelijk uitsluitend verkrijgbaar op vat; intussen – wegens succes – ook op fles te vinden. Ideaal voor bij stevige wintergerechten. “Vè a te verwerme”, aldus het etiket.

Filed under: B   |  Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, Belgoo, bier, blond, export, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen