Dilleke

15Jan17

Alc. 4,5%
Microbrouwerij Angerik (Dilbeek)

Dilleke bierBeschrijving: Ambachtelijk Belgische (American) Pale Ale, blond bier (9,5 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (pale & Munich), Hallertau Perle & Magnum bitterhop, Cascade aroma-/dryhop, gist, water.

Geproefd: Citrusgehopt in de neus. Niet volmondig. Vreemd genoeg ietwat zurig in de mond eerst, gevolgd door een licht bittere smaak (22 EBU) en hoppy toets, die vooral in de nasmaak zacht naar boven komt en je mond droog laat snakken naar meer.

Weetje: De naam verwijst naar de gemeente Dilbeek, waar het bier gebrouwen wordt. Tot eind 2015 heette dit bier nog Boerke, gebrouwen sinds 1997. Brouwerij Angerik verwijst naar de stichtende brouwers: Angelo Buyse en Erik De Cuyper. Sinds 2015 heeft zoon Sam De Cuyper het roer (lees: de roerstok) in handen en blaast er een nieuwe wind door de brouwerij.

Advertenties


No Responses Yet to “Dilleke”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: