Xpère Grote Cru

10Jan17

Alc. 8,5%
Brouwerij Boelens (Belsele)

Xpère Grote Cru bierBeschrijving: Belgisch bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: De geur is ietwat vreemd: floraal, met een vleugje vanille en gemout aan de basis. (Het bier lijkt verouderd, hoewel de datum op het etiket nog 4 maanden houdbaarheid garandeert.) Eerst vrij neutraal en vrij mainstream van smaak, vanaf de afdronk gevolgd door een hevige fruitigheid (perzik, mango, exotisch) die behoorlijk artificieel overkomt en de nasmaak zeer zoet en plakkerig maakt. Zeer in de verte kan je tenslotte een natte houttoets ontdekken.

Weetje: Gebrouwen sinds november 2014, in opdracht van Alliacta nv (Opglabbeek), een Belgisch technisch consultancybedrijf. Tot stand gekomen naar aanleiding van een eerste bierbrouwinitiatie met de collega’s van Alliacta op basis van het Russebier, als derde telg van de Alliacta bierfamilie. De naam verwijst naar Alliacta als expert ter zake wat betreft ingenieurs en techniek. Alliacta en bier = “Artisanaal, Limburgs, Levendig, Intens, Aantrekkelijk, Complex, Temperamentvol, Apart”, aldus het etiket. Ideale schenktemperatuur: 6-10°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Xpère Grote Cru”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: