Diôle Brune

06Jan17

Alc. 8,5%
Brasserie des Carrières (Basècles)

Diôle Brune bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (pils, caramel en roast), 4 soorten hop (waaronder Cascade & Aramis), gist, water.

Geproefd: Fris en fruitig (pruim, rozijntjes) van geur, met een licht geroosterd en gemout parfum, behoorlijk sterk alcoholisch in de neus. Volmondig en wat smaak betreft: alcoholisch zoet met hints van rozijntjes en karamel, fruitig (pruim, blauwe druiven en vrij veel banaan), uiterst subtiel gekruid, met een zeer licht gebrand/geroosterd accent in de verte en een zoete, erg plakkerige nasmaak.

Weetje: Gelanceerd in 2014, door 2 gepassioneerde jeugdvrienden gebrouwen met 100% natuurlijke streekingrediënten, zonder kruiden of andere additieven. Past qua foodpairing naar verluidt best bij Tomette kaas en desserts met chocolade. Ideale schenktemperatuur: 6°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Diôle Brune”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: