Dief! Copper

03Dec16

Alc. 9,4%
Brouwerij Engilsen (Tessenderlo)

Dief! Copper bierBeschrijving: Artisanaal Belgische quadrupel, donker bier van hoge gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een vleugje karamel, zéér zacht allebei en best neutraal eigenlijk. Gemout en zacht fruitig (perzik, abrikoos) van smaak, met ook op de tong (een tikkeltje) karamel, allemaal erg zacht en subtiel. Volmondig en alcohol verwarmend, dus ook zacht zoetig, weliswaar niet overdreven en met een slechts zéér weinig plakkerige nasmaak. Kortom: een toegankelijke en zachte quadrupel om rustig van te genieten.

Weetje: “The most wanted beer”, aldus het etiket. Brouwerij Engilsen – een samentrekking van Engsbergen, het gehucht waar de brouwerij gelegen is, en Gils, de familienaam van brouwer Frederik – zag het levenslicht in 2012. Ideale schenktemperatuur: 10°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Dief! Copper”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: