Baskwadder Blond

01Dec16

Alc. 7%
Brouwerij Leysen (Herentals)

Baskwadder Blond bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch blond volmoutbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, 2 hopsoorten, gist, water.

Geproefd: Zacht kruidig en floraal van geur, met een lekker fris parfum dat weliswaar steeds subtiel blijft. Vrij neutraal van smaak, fris en licht fruitig (perzik, abrikoos), met een zéér zachte bitterheid aanwezig, in combinatie met een gemout karakter. Volmondig, met duidelijk wat alcohol aanwezig, wat meteen zorgt voor een zoetige toets, die dit een erg toegankelijk en smakelijk bier maken, al had het wat mij betreft nog iets meer uitgesproken en minder braaf mogen zijn.

Weetje: “Meivuur inside”, aldus het etiket. De naam Baskwadder verwijst naar een mythisch en mysterieus Kempisch wezen dat in de bossen tussen de Meivuurstraat en de Aa in Herentals huist, ooit verzonnen door de familie Lievens om de kinderen niet te ver van huis te laten spelen. Brouwer Jorge Leysen is sinds 2000 actief als hobbybrouwer, sinds januari 2016 in z’n eigen brouwerij. Ideale schenktemperatuur: 8-10°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Baskwadder Blond”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: