La Schaerbeekoise

21Nov16

Alc. 9%
Brasserie de l’Abbaye des Rocs (Montignies-sur-Roc)

La Schaerbeekoise bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch amber-bruin bier van hoge gisting, hergist op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop(bellen), gist, water.

Geproefd: Zoetig aroma van mout, zoethout en bruine suiker, met een licht kruidige toets in de neus. Zoet van smaak ook, met hints van karamel en zoethout, zacht kruidig (kruidnagel? anijs?) en met een zeer kleine ijzertoets aanwezig. Je proeft duidelijk ook de alcohol. Erg volmondig, rood fruitig van karakter en met een subtiele koffietoets aanwezig. De nasmaak is licht plakkerig.

Weetje: Gebrouwen voor het Schaarbeeks Biermuseum / Musée de la Bière (Schaarbeek), geopend sinds 1994.

Advertenties


No Responses Yet to “La Schaerbeekoise”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: