Lava

17Nov16

Alc. 9%
Septem Microbrewery (Orologio, Evia, Griekenland)

Septem Lava bierBeschrijving: Ambachtelijk Griekse Imperial Red IPA, amber-roodkleurig bier van hoge gisting, niet gepasteuriseerd, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Sorachi Ace, Centennial & Motueka) hop, gist, water.

Geproefd: Zacht fruitig (exotisch, perzik en iets rood fruitig) gehopt van geur, met een zéér licht harsig parfum in de verte. Volmondig, gemout en mooi hopbitter (80 IBU) van smaak, met een licht zoetige (alcohol)toets en zacht (rood)fruitig accent, vrij fel geharst ook, met een subtiel kruidige touch. De nasmaak is droog en zeer weinig plakkerig. Complex en lekker!

Weetje: Microbrouwerij Septem werd anno 2009 opgericht door de Griekse oenoloog (wijndeskundige) Sofoklis Panagiotou en de economist Georgios Panagiotou. Hun missie: kwaliteitsvolle degustatie- en gastronomische bieren brouwen. Dit bier maakt deel uit van Septem’s Hobby Hoppy Series en is The Imperials N°2. Ideale schenktemperatuur: 12°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Lava”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: