Bittere Bloemen

25Okt16

Alc. 6%
Vleesmeester Brewery (Boechout) / Brouwerij Pirlot (Zandhoven)

Bittere Bloemen bierBeschrijving: Artisanaal Belgische IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Cascade & Citra hop, gist, water.

Geproefd: Lekker parfum van hop! Groen, nat grassig, subtiel kruidig en zeer fijn harsig in de neus. Harsig en zacht (exotisch/citrus) fruitig van smaak, met een gedroogd karakter dat aan een hooi- of strozolder doet denken. Hopbitter (42 IBU) en met een kruidig accent in de nasmaak, die lekker droog is. Volmondig ook, ondanks het relatief lage alcoholvolume.

Weetje: Gebrouwen bij Brouwerij Pirlot (Zandhoven) voor en naar een recept van Vleesmeester Brewery (Boechout). De naam verwijst naar het gelijknamige boek van Jeroen Brouwers. Het bier is naar verluidt 2 jaar houdbaar, al wordt aangeraden om het jong te degusteren voor een optimale smaakbeleving. Het artwork op het etiket is van Tim Peeters uit Mechelen, student aan Sint-Lukas (Brussel).

Advertenties


No Responses Yet to “Bittere Bloemen”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: