Mashing Pumpkins 4.0

18okt16

Alc. 9%
Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) / SNAB (Purmerend, Nederland)

Mashing Pumpkins 4.0 bierBeschrijving: Nederlandse ‘Imperial Pumpkin Ale’, amberkleurig pompoenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, pompoenvlees, kruiden, gist, water.

Geproefd: Een stevige vleug kaneel in de neus, met een fijn fruitig (pompoen) aroma. Qua smaak proef je meteen ook een pak kaneel, gevolgd door een zachte bitterheid die de overhand neemt doch zeker niet overdreven wordt of de kruidigheid van het bier helemaal maskeert.  De nasmaak is best droog en weinig hopbitter met … jawel, nog steeds een zacht (kaneel) kruidig karakter.

Weetje: Gebrouwen in samenwerking met SNAB oftewel Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (Purmerend, Nederland). De naam werd via Facebook verkozen en verwijst naar muziekband Smashing Pumpkins enerzijds, naar het maischen (‘mashing’ in het Engels) in het bierproductieproces anderzijds.

Advertenties


No Responses Yet to “Mashing Pumpkins 4.0”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: