Anosteké IPA

28Jul16

Alc. 6%
Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem, Frankrijk)

Anosteké IPA bierBeschrijving: Artisanaal Franse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, 3 Amerikaanse hoppen, gist, water.

Geproefd: Zacht gehopt (licht floraal, exotisch en citrus fruitig) aroma met een gemout basisparfum. Zacht bitter van smaak, een tikkeltje sterker wordend vanaf de afdronk, licht (citrus, exotisch) fruitig en kruidig op de tong, weliswaar niet heel uitgesproken doch wel smakelijk, met een zeer zachte en droge nasmaak. Vrij romig in de mond, niet volmondig. Had – wat mij betreft – allemaal nog iets meer uitgesproken van smaak mogen zijn.

Weetje: Anosteké is Frans-Vlaams dialect voor “tot de volgende keer”, een belofte tussen vrienden bij een goed bier, zoals de traditie het wil.

Advertenties


No Responses Yet to “Anosteké IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: