Minnares Tripel

15Jul16

Alc. 8,5%
Brouwerij 5 Idioten (Elewijt) / Brouwerij van Campenhout (Kampenhout)

Minnares Tripel bierBeschrijving: Artisanaal Belgische tripel, oranje/goudgeel bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water.

Geproefd: De geur is eerder muf, een beetje stinky en stal, doet ook aan een droge zolder denken en ruikt zeer weinig fruitig in de verte. Rokerig gemout van smaak, erg “donker”, met toetsen van tabak en karamel. Volmondig, licht alcoholzoetig en met een gevoel van wrange bitterheid vanaf de afdronk (door het rokerige) die toch wel wat zoetigheid verdoezelt. (Is de mout net té ver gekarameliseerd, vraag ik me af?) De nasmaak is half plakkerig.

Weetje: De 5 brouwende idioten die zélf brouwen bij Brouwerij van Campenhout zijn Mekke, Tom, Raf, Gerre, Leo & Björn. Ideale schenktemperatuur (van het bier, natuurlijk): 6-10°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Minnares Tripel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: