SchuppenBoer

01Jun16

Alc. 8,5%
Brouwerij Het Nest (Turnhout)

SchuppenBoer Tripel bierBeschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Pilsmout, Saaz en Cascade hop, koriander, (3522 Belgian Ardennes) gist, suiker, water.

Geproefd: Fruitig van geur met een beetje een vreemd (ondefinieerbaar) parfum. Fruitig (banaan, perzik, abrikoos, citrus), floraal (honing) en alcohol zoetig van smaak, met een lichte bitterheid (38 EBU) en fijne koriandertoets. Volmondig. Met een eerder plakkerige nasmaak.

Weetje: Winnaar van de 3de prijs op het Open Nederlands Kampioenschap voor amateurbrouwers in 2008. Werd in 2007 ontwikkeld en vanaf 2008 in grote schaal gebrouwen, eerst bij Brouwerij Boelens (Belsele), dan bij ’t Hofbrouwerijke (Beerzel), vanaf april 2009 in De Scheldebrouwerij (Meer) en tenslotte in de gloednieuwe eigen brouwerij van Het Nest (Turnhout). Aanvankelijk werd de naam SchuppenZot gekozen, doch daar diende Brouwerij De Halve Maan (Brugge) meteen klacht tegen in wegens te grote gelijkenis met hun Brugse Zot. Net zoals al hun andere bieren verwijst de naam naar speelkaarten, omdat Turnhout de stad van de speelkaarten is. Het doel is om een ‘grote straat’ van bieren te produceren: (Klevere)Tien, (Schuppen)Boer, (Koeke)Dam, (Herten)Heer en (Schuppen)Aas.

Advertenties


No Responses Yet to “SchuppenBoer”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: