Hommelbier Fresh Harvest 2015

09Mei16

Alc. 7,5%
Leroy Brewieries (Watou)

Hommelbier Fresh Harvest 2015Beschrijving: Belgische IPA, blond bier (25 EBC) van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, verse Poperingse hop (Saphir, Magnus, Challenger en Brewers Gold), gist, water.

Geproefd: Floraal gehopt aroma, gemout aan de basis, met een beetje een spicy prikkel in de neus. Licht wrang en vrij (hop)bitter (43 EBU) van smaak, met een floraal karakter en ook hier dat subtiel gekruid accent op de tong. De nasmaak is droog en zindert nog een tijdje hopbitter na.

Weetje: Wordt per jaar eenmalig gebrouwen met de nieuwe oogst van Poperingse hop van dat jaar, startend van het basisrecept van het ‘gewone’ Poperings Hommelbier. Deze versie werd nog onder Brouwerij Van Eecke gebrouwen, die sinds november 2016 samengesmolten zijn met Brouwerij Het Sas (Boezinge) tot Leroy Breweries.

Advertenties


No Responses Yet to “Hommelbier Fresh Harvest 2015”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: