Van Der Perre Gueuze

22Apr16

Alc. 5%-6%
Brasserie Vanderperre (Laken) / Brouwerij Brabrux (Wolvertem) / Brouwerij Belle-Vue (Sint-Pieters-Leeuw)

Van Der Perre Geuze bierBeschrijving: Belgische geuze, op basis van lambiek, bier van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, met natuurlijke nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water.

Geproefd: (Gebrouwen in de jaren ’80 – Geproefd op 10/03/2016)  Aroma van cherry, noten en likeur, door de veroudering. Ook duidelijk noten in de smaak, met een zeer fijne zurigheid en een ietwat visceus (olieachtig) mondgevoel. Niet volmondig doch likeurachtig van aard. De nasmaak trekt de mond heel weinig samen, door een frisse (doch zachte) zurigehdi nog steeds aanwezig. Best nog drinkbaar.

Weetje: Brasserie Vanderperre werd opgericht in 1886 te Laken, in Brussel. In 1968 werd ze overgenomen door Brouwerij Brabux (Wolvertem), doch men brouwde er tot 1972, ook al werd Brouwerij Brabux in 1970 zelf overgenomen door Brouwerij Belle-Vue. Het merk Van Der Perre werd uiteindelijk tot 1990 gebruikt, toen Belle-Vue op zijn beurt verkocht werd aan Interbrew, later AB Inbev.

Advertenties


No Responses Yet to “Van Der Perre Gueuze”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: