Proto Jaune

16Apr16

Alc. 4,7%
Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel)

BBP Proto Jaune bierBeschrijving: Artisanaal Belgische ‘Bohemian Session’, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (pils, Vienna & Munich I), hop (Saaz, Magnum, Hallertau Hersbrucker & Styrian Golding), gist (Nottingham), water.

Geproefd: Geur van pils, granig van karakter, doch vrij neutraal aroma. Eerder flets van smaak, niet volmondig. Gemout van smaak, met vanaf de afdronk een lichte hopbitterheid (33 IBU) aanwezig die je mond droog trekt en zo houdt. Met een licht gekruid accent en eerder aards karakter, weliswaar niet heel uitgesproken.

Weetje: ‘In this thapsody, bohemian hops make an a cappella inftro before a very crisp finish’, aldus het etiket. Geïnspireerd op de in 2015 geproduceerde La Bohème, weliswaar volgens een licht gewijzigd recept. Maakte samen met Proto Paars, Proto Groen en Proto Rouge deel uit van de jaarlijkse prototypes (Editie 2016) van Brussels Beer Project, waaruit het publiek een permanente blijver mocht kiezen. En de winnaar werd … Proto Rouge, oftewel Red My Lips.

Advertenties


No Responses Yet to “Proto Jaune”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: