Hopus Primeur 2016

18Mrt16

Alc. 8,3%
Brasserie Lefebvre (Quenast)

Hopus Primeur 2016 bierBeschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, suiker, gist, water.

Geproefd: Fris fruitig en met een nat groen hoparoma in de neus. Mild gehopt van smaak en fruitig van aard, met een stevige bitterheid (68 IBE) die toch erg toegankelijk is. Met een droge, (hop)bittere nasmaak ook. Erg lekker – de beste editie wat mij betreft tot nu toe – maar gevaarlijk, want je proeft amper de alcohol aanwezig. Opletten dus.  🙂

Weetje: In beperkte oplage gebrouwen met primeurhop van januari tot april 2016, vrijgegeven op 21 maart, tot 30 juni beschikbaar, of zolang de voorraad strekt. Aan de klassieke Hopus wordt een 6de hopsoort toegevoegd door middel van dry-hopping, dit jaar voor het eerst met een in België geteelde Amerikaanse hopvariant.

Advertenties


No Responses Yet to “Hopus Primeur 2016”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: