Sinpalsken Donker

16Mrt16

Alc. 8,5%
Brouwerij De Cock (Sint-Pauwels) / Brouwerij Van Steenberge (Ertvelde)

Sinpalsken Donker bierBeschrijving: Belgisch donkerbruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (pils, ambree, caramel & roast), Saaz hop, gist, water.

Geproefd: Vrij neutraal parfum, met een vleugje bruine suiker en iets fris (rood)fruitig in de neus. Behoorlijk neutraal van smaak ook, gemout van karakter, met vanaf de afdronk een zachte (donkere) bitterheid, op het randje van wrang, samen met iets zoet van rozijntjes en bruine suiker. Weinig plakkerig in de nasmaak en helaas ook met een stevige portie ijzer op de tong. Volmondig, dat wel. Niet slecht, maar zeker ook niets bijzonders, erg mainstream.

Weetje: “De Cock, meesterbrouwers sinds 1996” staat op het etiket. Nochtans betreft het hier duidelijk een brouwfirma, die zijn bieren laat brouwen bij Brouwerij Van Steenberge.

Advertenties


No Responses Yet to “Sinpalsken Donker”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: