Mariënrode Dubbel

09Mrt16

Alc. 8%
Bierfirma Halen Breweries nv (Halen) / Brouwerij Anders! (Halen)

Halen Mariënrode Dubbel bierBeschrijving: Belgische dubbel, (donker)bruin abdijbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: 3 soorten gerstemout, hop, Belgische (wilde bloemen)honing, bruine kandijsuiker, gist, water.

Geproefd: Gemout aroma, zacht geroosterd, met een geur van brood en licht gebrande rozijntjes (zoals aan de buitenkant van een rozijnenbrood), flauw (rood)fruitig in de neus. Erg volmondig. Gemout en zacht fruitig van smaak, met een fijne bitterheid, maar zeker ook met een (meer) kandijsuiker zoet karakter, alcoholisch verwarmend, continu tussen zoet en bitter balancerend, maar toch overhellend naar het eerste. De nasmaak is eerder plakkerig en zoet, met iets floraal (van de honing, ongetwijfeld) en vrij veel ijzer.

Weetje: “Gebrouwen volgens een oud recept, met lokaal geteelde ingrediënten”, aldus het etiket. Abdijbier voor de Cisterciënzerinnenabdij van Mariënrode (Halen). Ideale schenktemperatuur: 6-10°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Mariënrode Dubbel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: