Chove Chuva

06Mrt16

Alc. 6,5%
Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel)

Chove Chuva bierBeschrijving: Artisanaal Belgische (Tonka Bean) stout, zwart bier (165 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, (Vienner, pale, cara, aroma/amber, roasted, carafa), tonkabonen, hop, gist, water.

Geproefd: Geur van donkere mout en koffie, met een gerookte/gebrande hint die zeker niet overdreven is en een licht kruidige toets. Niet heel volmondig. Gemout, fris en toch met een zekere tabaksmaak die alle bepaalt doch zeker niet vervelend is, zelfs niet voor een niet-roker als ik. Zéér zacht zoetig en met een fijne bitterheid op de achtergrond. De nasmaak is vrij plakkerig en doet nog steeds aan tabak denken, met een zeer lichte vanilletoets aanwezig.

Weetje: Limited edition, gebrouwen in 2015, op de tonen van ‘Chove Chuva’ van Jorge Ben Jor, vandaar de naam. “Chove Chuva, chove sem parar! Bossa nova in Brussels or a taste of sunny Brasil amidst Belgian rain!”, aldus het etiket.

Advertenties


No Responses Yet to “Chove Chuva”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: