Kees Farmhouse IPA

04Mrt16

Alc. 6%
Brouwerij Kees! (Middelburg, Nederland)

Kees Farmhouse IPA bierBeschrijving: Nederlandse IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Fris, kruidig en grassig van geur, met een kleine citrustoets en een weinig alcohol aanwezig in de neus. Zacht bitter van smaak, met een speciaal kruidige (kruidnagel) touch, best volmondig, met ook wel wat alcoholzoetheid en een subtiel fruitige (banaan)toets aanwezig.

Weetje: Is een soort Saison-interpretatie van een India Pale Ale (IPA), naar een recept van brouwer Kees Bubberman, gehopt met behulp van een hopback, een gesloten vat van 700 liter dat gevuld wordt met verse hopbloemen, die zorgen voor een natuurlijk filtratie en unieke hopsmaak & -geur. Past qua foodpairing naar verluidt best bij gerechten met witte vis.

Advertenties


No Responses Yet to “Kees Farmhouse IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: