Arthur’s Legacy Saison d’Henriette

19Feb16

Alc. 5,8%
Brouwerij De Hoorn / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Bavaria (Lieshout, Nederland)

Arthur's Legacy Saison d'Henriette bierBeschrijving: Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Pilsmout, tarwe, (Saaz, Hallertau Mittelfrüh, Golding & Hersbrücker) hop, gist, water.

Geproefd: (Flesnummer: 9584/11000, brouwdatum: 3/8/2015, releasedatum: 28/8/2015) Uiterst subtiel (groen) gehopt van geur. Eerder zoetig van smaak en fijn fruitig, doch vrij neutraal in feite, met slechts een zeer kleine bitterheid die zich vooral in de droge nasmaak ietwat manifesteert. Geen hoogvlieger en zelfs geen saison, wat mij betreft.

Weetje: Arthur’s Legacy refereert naar Arthur Van Roy, de grootoom van de huidige familiale brouwer en eigenaar, Jan Toye. Arthur was visionair en bleef halsstarrig geloven in het succes van hoge gistingsbieren. En zie, hij kreeg gelijk. Het bier zelf verwijst naar Henriette, zijn echtgenote. Geproduceerd onder leiding van J. Valerie Theuwis (Master of Hops) als limited edition.

Advertenties


No Responses Yet to “Arthur’s Legacy Saison d’Henriette”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: