Netebuk Coffee

28Jan16

Alc. 6%
Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem)

Netebuk Coffee bierBeschrijving: Belgisch bruin-zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Geur van gebrande mout, met een rood fruitig karakter, iets van rozijntjes en lichte karamel in de neus. De smaak is die van gebrande mout, chocolade en koude koffie doch allemaal vrij zacht en zeker niet overdreven zoet of expliciet uitgesproken. Mooi moutbitter van smaak en best droog in de nasmaak, met toch een subtiel zoetige, aangename toets in de verte. Niet heel volmondig, erg toegankelijk, licht gebrand van aard, als koud koffie.

Weetje: Het bier is vernoemd naar de vliegende geitenbok. Dronken cafégangers beweerden dat die bok hun mascotte was waarmee ze thuis geraakten. Maar dat was niet zonder slag of stoot gerekend. “Dit bier is net als een bok zeer koppig van smaak en geur”, aldus het etiket, gevolgd door: “Earn your wings”. Houdbaar tot 2 jaar na de botteldatum. De ideale schenktemperatuur is 6°C. Was vroeger bekend onder de naam Bukstar.

Advertenties


No Responses Yet to “Netebuk Coffee”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: