Smiske Kriek

08jan16

Alc. 12%
Brouwerij Smisje (Mater)

Smiske Kriek bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (kriek), op basis van een sterk bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gertemout, Belgische noorderkrieken, Belgische hop, kruiden, gist, natuurlijk bronwater.

Geproefd: (Editie 2014) Ietwat “donker” geurig naar kersen, krieken en rood fruit in het algemeen, met een zacht amandelparfum (van de pitten, ongetwijfeld) op de achtergrond, wat voor een diepere en rijkere toets zorgt in de neus. Rijp rood fruitig van smaak, slechts zéér subtiel zurig, in harmonie met een lichte (alcohol)zoete / bittere smaak vanaf de afdronk. Vrij stroperig in de mond, met een “donker” siroop karakter, volmondig en half-plakkerig in de nasmaak.

Weetje: Limited edition, elk jaar slechts eenmalig gebrouwen sinds 2014 en naar eigen zeggen “de strafste Kriek van het land”, aldus brouwer Johan Brandt. Op basis van Smiske Bruin waarop gedurende 1 jaar Belgische noorderkrieken werden gelagerd. Ideale schenktemperatuur: 6-10°C. Draagt het Belgische hop-logo.

Advertenties


No Responses Yet to “Smiske Kriek”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: