Arthur’s Legacy White Widow

23Okt15

Alc. 7,1%
Brouwerij De Hoorn / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Bavaria (Lieshout, Nederland)

Arthur's Legacy White Widow bierBeschrijving: Belgisch witbier, bier van hoge gisting, hergist op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Bleke mout, 40% tarwe, Target hop, koriander, curaçao, gist, water.

Geproefd: (Flesnummer: 2920/8000, brouwdatum: 20/1/2015, releasedatum: 6/3/2015) De geur is speciaal doch fris, citrus met een aparte touch, erg doordringend en kruidig doch aangenaam. Niet heel volmondig. Fris en citrusfruitig, met een subtiel gekruide toets (curaçao en koriander) en een kleine bitterheid op de achtergrond verscholen, met een zekere moutbasis. De nasmaak is droog … en kruidig.

Weetje: Arthur’s Legacy refereert naar Arthur Van Roy, de grootoom van de huidige familiale brouwer en eigenaar, Jan Toye. Arthur was visionair en bleef halsstarrig geloven in het succes van hoge gistingsbieren. En zie, hij kreeg gelijk. Geproduceerd onder leiding van J. Koen Vannieuwenborgh (Master of Herbs & Spices) als limited edition van slechts 7 brouwsels van telkens 1.000 liter, verdeeld over 75cl flessen en vaten van 20 liter.

Advertenties


No Responses Yet to “Arthur’s Legacy White Widow”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: