Grosse Bertha

19Okt15

Alc. 7%
Brouwerij Anders! (Halen) / Brussels Beer Project (Brussel)

Grosse Bertha bierBeschrijving: Belgische Hefeweizen, biologisch witbier (6 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, tarwe, Challenger & Smaragd hop, Hefeweizen gist, water.

Geproefd: Gemout parfum met een frisse koriandertoets en een zacht bananengeurtje (van de gist, hoogstwaarschijnlijk). Matig volmondig, zacht van smaak, fris en fijn (kruidig) gehopt in de afdronk, met een uiterst kleine koriandertoets, subtiele tarwetoets, iets (perzik) fruitig en zeer zacht bitter (20 IBU) in de nasmaak, met een behoorlijk droog einde.

Weetje: “Grosse Bertha came to Brussels from Munich & fell in love with mr. tripel”, aldus het etiket. Co-created in 2014, aanvankelijk als Proto 03, de winnaar van de 2014-prototypes van het Brussels Beer Project, waarmee 2 jonge Brusselaars via fundraising hun eigen brouwerij in de hoofdstad wilden opstarten (… wat intussen gelukt is dus). Draagt een bio-label.

Advertenties


No Responses Yet to “Grosse Bertha”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: