Miss California
Alc. 8%
Freigeist Bierkultur (Stolberg, Duitsland) / Vormann Brauerei (Hagen-Dahl, Duitsland)
Beschrijving: Duitse Imperial IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.
Geproefd: Bloemig en floraal gehopt van geur, met een kleine citrustoets en fijn kruidig accent achteraan in de neus. Zacht zoetig van smaak eerst, met een bitterheid die sterker wordt vanaf de afdronk. Niet heel volmondig (ondanks het alcoholvolume), wél vol smaak, fijn (exotisch) fruitig en gemout, met een eerder (hop)bittere en droge nasmaak.
Weetje: Freigeist Bierkultur is een experimentele spinn-off van de kleine doch revolutionaire Braustelle Brauerei (Keulen, Duitsland), die de historische Duitse bierstijlen een nieuwe update willen geven. Dit bier werd voor hen gebrouwen bij Vormann Brauerei (Hagen-Dahl, Duitsland).
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 8%, bier, blond, Braustelle, Duits, Duitsland, Freigeist, hoge gisting, IPA, Vormann
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “Miss California”