Pompoen

30Sep15

Alc. 6%
De Proefbrouwerij (Lochristi)

Pompoen bierBeschrijving: Artisanaal Belgische tarwebier, blond bier van hoge gisting, met toevoeging van pompoen, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, pompoen, hop, gist, water.

Geproefd: De geur bevat iets van gekookte groenten, inderdaad pompoen als je weet wat je aan het proeven bent. Zacht van smaak en zelfs eerder flauw, met een zeer klein accent van gekookte groenten en een uiterst subtiel zoetige ondertoon, en niet meer dan dat. De nasmaak is wel droog.

Weetje: Gebrouwen volgens recept van De Kastelse Biervereniging, na drie jaar van experimenteren eindelijk gelukt. Kastel zou naar eigen zeggen het dorp van de pompoenpapeters en -drinkers zijn.

Advertenties


No Responses Yet to “Pompoen”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: