Tripel Kanunnik

10Aug15

Alc. 8,2%
Brouwerij Wilderen (Wilderen)

Tripel Kanunnik bierBeschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amber-blond viergranenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, rogge, haver, 2 hopvariëteiten (waaronder 1 Amerikaanse aromahop), 3 verschillende kruiden, gist, kandijsuiker, water.

Geproefd: Uiterst floraal en fruitig (perzik) van parfum, erg fris en met een gemoute basis qua geur. Fruitig (perzik, banaan) in de mond, met een zeker tarwekarakter aanwezig, zeer zacht bitter doch iets meer zoet van smaak, weliswaar zonder overdreven te zijn, met een nasmaak die zeer licht plakkerig is en een subtiel kruidig (hop)accent bevat, alsook een tikkeltje honing(?), zo lijkt het.

Weetje: Gebrouwen naar origineel Wilderens Kanunnikrecept, “anno 1743”. “Amor Patientia Labor” (Liefde, Geduld, Werk), staat te lezen op het etiket. Gebrouwen sinds juli 2011. Wordt ook als basis gebruikt voor de Wilderen Eau-de-Bière (32% alc. vol.). Draagt het Belgian Beer Paradise logo. Ideale schenktemperatuur: 6-9°C.

Advertenties


One Response to “Tripel Kanunnik”

  1. ziet er een goeie uit 🙂


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: