08|04 Stout

04Aug15

Alc. 5,4%
Microbrouwerij Brew By Numbers (Bermondsey, England)

BBNo 08/04 Stout bierBeschrijving: Engelse ‘Irish Dry’ stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, Pacifica hop, Ierse gist, water.

Geproefd: Eerder neutraal van geur, met een zeer zachte toets van geroosterd brood en koffie. Niet volmondig. Uiterst zacht van smaak, met een zeer lichte bitterheid en romig mondgevoel. Gemout en droog in de nasmaak.

Weetje: Alle bieren van Brew By Numbers (BBNo) – de naam zegt het zelf – zijn genummerd. Het eerste getal verwijst naar de bierstijl, het tweede getal naar het specifieke recept. Want ja, brouwers Dave & Tom experimenteren er graag op los. Bij deze 08|04 verwijst 08 dus naar stout, 04 naar hun 4de experiment in deze stijl, meer bepaald een Irish Dry stout. Voor de volledigheid: 08|01 is een Export stout, 08|02 een Imperial stout, 08|03 een Chocolate & Orange stout.

Advertenties


No Responses Yet to “08|04 Stout”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: