Hornes Blonde

29Jul15

Alc. 7%
Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrain-Jandrenouille)

Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pils, Tarwe en Munichmout), Amerikaanse hop, Europese (dry)hop, gist, water.

Geproefd: Overwegend gemout van geur, met een licht fruitige toets en een subtiel gehopt karakter. Hopbitter van smaak, doch erg zacht, met ook op de tong een fruitig accent, samen met een kleine gisttoets. Volmondig, met een droge nasmaak. Zeer toegankelijk en zacht, doch erg smakelijk bier.

Weetje: De naam verwijst naar Filips van Montmorency, ook wel ‘de graaf van Hoorne’ genoemd, die samen met graaf Lamoraal van Egmont op de Brusselse Grote Markt werd onthoofd in 1568, wegens hun aandeel in de opstand van de Geuzen, in verzet tegen Filips II Van Spanje en het Spaanse bewind.

Advertenties

Gearchiveerd onder:H   |  Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Jandrain, Jandrenouille, tripel, Waals, Wallonië