14|02 Tripel

22Jul15

Alc. 8,5%
Microbrouwerij Brew By Numbers (Bermondsey, England)

BBNo 14/02 Tripel bierBeschrijving: Engelse tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Nieuw-Zeelandse Wai-iti hop, gist, water.

Geproefd: Uitermate (exotisch) fruitig van geur, straf als een pas geopende wc-verfrisser. Uitgesproken (exotisch) fruitig van smaak ook, met een klein zurige touch en een zeer kleine bitterheid op het eind. Niet volmondig, met een erg zachte (na)smaak.

Weetje: Alle bieren van Brew By Numbers (BBNo) – de naam zegt het zelf – zijn genummerd. Het eerste getal verwijst naar de bierstijl, het tweede getal naar het specifieke recept. Want ja, brouwers Dave & Tom experimenteren er graag op los. Bij deze 14|02 verwijst 14 dus naar tripel, 02 naar hun 2de experiment in deze stijl, meer bepaald een moderne interpretatie van een typische Belgische tripel, weliswaar met Nieuw-Zeelandse Wai-iti hop. Voor de volledigheid: 14|01 is een Tripel met (Amerikaanse) Mosaic hop.

Advertenties


No Responses Yet to “14|02 Tripel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: