Hopfelia

01Jul15

Alc. 6,7%
Birrificio Foglie d’Erba (Forni di Sopra, Italië)

Hopfelia bierBeschrijving: Italiaanse IPA, amberblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles,

Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter, Pale en Cara), tarwemout, (Tettnanger, Centennial, Citra, Amarillo & Simcoe) hop, gist, bruine (Mascobado) suiker, hars, bronwater uit de Dolomieten.

Geproefd: Lekker floraal en groen (nat) grassig gehopt aroma. Mooi gehopt van smaak ook, fris en fruitig, met een kleine gisttoets, stevige bitterheid (70 IBU) en een droge nasmaak op het eind. NIet heel volmondig.

Weetje: De gebruikte hars is ‘Mountain Pine PEFC’-gecertificeerd en geoogst op een duurzame manier in de bossen van het natuurpark van de Friulisch Dolomieten.

Advertenties


No Responses Yet to “Hopfelia”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: