Espiga Blonde Ale

25Jun15

Alc. 4,5%
Companyia Artesana Maians (Sant Llorenç d’Hortons, Spanje)

Espiga Blonde Ale bierBeschrijving: Artisanaal Spaans blond bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Pilsmout, (Mosaic, Citra & Cascade) hop, gist, water.

Geproefd: Spicy en grassig gehopt van geur, met een fruitige (citrus)touch in de neus. Niet volmondig, citrus en exotisch fruitig gehopt van smaak, met tevens een mooie bitterheid (25 IBU) die nog iets feller op de voorgrond komt in de afdronk en nasmaak, doch behoorlijk zacht blijft, uitmondend in een uiterst droge en zeer licht florale nasmaak.

Weetje: Winnaar van een bronzen medaille op de Dublin Craft Beer Cup 2015. Past qua foodpairing best bij zeevruchten, fruitsalade, pizza, hamburger, witte vis, olijven en sterk gekruide gerechten, aldus de brouwers. Ideale schenktemperatuur: 10°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Espiga Blonde Ale”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: