Vic Secret IPA

21Jun15

Alc. 7,5%
Brouwerij Nøgne Ø (Grimstad, Noorwegen)

Beschrijving: Artisanaal Noorse ‘American IPA’, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Vic Secret hop, gist, water.

Geproefd: Floraal en fruitig gehopt van geur. Fris fruitig en floraal van smaak ook, met een stevige bitterheid (100 IBU) die sterk opsteekt vanaf de afdronk, lang uitvloeiend in een heel erg droge, nog steeds stevig bittere nasmaak.

Weetje: Nøgne Ø betekent letterlijk “naakt eiland”, een term ontleend aan de Noorse dichter Henrik Ibsen, die de Zuidkust van Noorwegen aldus omschreef.

Advertenties

Filed under: V   |  Leave a Comment
Tags: 7%, bier, blond, hoge gisting, IPA, Nøgne Ø, Noors, Noorwegen