Årh Hvad

09Jun15

Alc. 6,8%
Bierfirma Mikkeller (Kopenhagen, Denemarken) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Årh Hvad bierBeschrijving: Deens/Belgische pale ale, amberkleurig bier van gemengde (hoge + wilde) gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, Brettanomyces, water.

Geproefd: Gemout (brood) en herfstig van geur, met een licht funky (Brettanomyces) karakter en kruidig/gepeperd hopaccent. Gemout en “donker” gehopt van smaak, zeer zacht (exotisch) fruitig en kruidig gehopt, met een bitterheid die flink sterker én wranger wordt vanaf de afdronk, echter zonder overdreven te worden. De nasmaak is zéér droog. Heeft veel weg van een Orval (dankzij de gebruikte Brettanomyces ongetwijfeld), zij het volgens mij nog een pak bitterder en wranger.

Weetje: Betekent letterlijk ‘Oh wat’. De slogan rond dit bier luidt dan ook: “Say ‘Oh what’ in Danish. Not Orval, but Årh Hvad”. Men steekt met andere woorden niet onder stoelen of banken dat het hier om een Deens/Belgische Orval-kloon gaat.

Advertenties


No Responses Yet to “Årh Hvad”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: