Eigen(wijze) Stout

08Jun15

Alc. 8,3%
Hobbybrouwerij De Eigen(wijze) Brouwers (Sint-Katarina-Lombeek)

Eigen(wijze) Stout bierBeschrijving: Artisanaal Belgische stout, zwart bier (135 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Geur van koffie, chocolade en gebrande mout. Zacht van smaak, zoals een stout moet zijn (koffie- en chocoladetoetsen), met een mooie bitterheid (64 EBU) en met een zeer licht zoete nasmaak, zeer (vlot) drinkbaar. Uiterst lekker!

Weetje: De Eigen(wijze) Brouwers zijn een trio leerlingen van de ‘bierbrouwen’-cursus in CVO Elishout (Anderlecht), waarvan Luc Pauwels al jaren de docent is. Alledrie de Eigen(wijze) Brouwers zijn lid van De Lambikstoempers vzw, eentje is bovendien … een vrouw. En wat voor een! 😉

Advertenties


No Responses Yet to “Eigen(wijze) Stout”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: