Vlaamse Grand Cru

07jun15

Alc. 7,5%
CVO Elishout COOVI (Anderlecht)

Vlaamse Grand Cru bierBeschrijving: Artisanaal Belgische Vlaams-Rood, rood-bruin bier van gemengde gisting, houtgelagerd, met hergisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Geur van nat hout, met een gemout karakter. Niet heel volmondig. Gemout van smaak, met een overduidelijke houttoets en een uiterst subtiel (melk)zurige touch, iets zoeter dan zuur nog, doch zonder overdreven te zijn, met een weinig plakkerige nasmaak die best verfrissend is.

Weetje: Gebrouwen door de cursisten van de afdeling Brouwerij in het CVO Elishout COOVI te Anderlecht, onder leiding van lesgever-brouwer Luc Pauwels.

Advertenties


No Responses Yet to “Vlaamse Grand Cru”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: