Schieve Funambulo

20Mei15

Alc. 10%
Brasserie de la Senne (Brussel)

Schieve Funambulo bierBeschrijving: Ambachtelijk Belgisch/Italiaans blond speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist bare suiker, gist, water.

Geproefd: Lekker hopparfum met exotisch fruitige en nat grassige toets. Volmondig en vol smaak. Alcohol zoetig, doch vooral hopbitter zonder overdreven te zijn. Droog in de nasmaak, met een hopbitterheid die lang blijft hangen. Mjammie!

Weetje: Is een ‘collaboration brew’ met brouwer Bruno Carilli van Birrificio Toccalmatto. ‘Funambule’ is Italiaans voor een koorddanser. Verwijzend naar het evenwicht dat is gezocht/gevonden tussen de beide brouwers?

Advertenties


No Responses Yet to “Schieve Funambulo”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: