Tank 7 Farmhouse Ale

18Mei15

Alc. 8,5%
Boulevard Brewing Company (Kansas City, USA) / Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs)

Tank 7 Farmhouse Ale bierBeschrijving: Amerikaanse saison, sterk blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pale), tarwemout, cornflakes, (Amerikaanse) hop (Magnum, Bravo & Amarillo), (Belgische) gist, water.

Geproefd: Uitgesproken geur van verse hopbloemen. Hopbitter (38 IBU) en citrusfris van smaak, met een kleine pompelmoeszeste toets, zeer zacht wrang bitter, subtiel gepeperd en droog in de nasmaak.

Weetje: De naam verwijst naar gistvat nr 7 waarin dit bier – en alleen dit bier, zo blijkt – helemaal tot z’n recht komt. Gistvat nr 7 was zo’n beetje “het zwarte schaap” van de brouwerij, waarin niets leek te lukken, tot de brouwers begonnen experimenteren met Belgische gisten en … deze Tank 7 er als resultaat uit kwam. In januari 2014 werd het Belgische Duvel Moortgat eigenaar van de Boulevard Brewing Company.

Advertenties


No Responses Yet to “Tank 7 Farmhouse Ale”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: