Flower Sour

15Mei15

Alc. 7%
‘t Hofbrouwerijke (Beerzel)

Flower Sour bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, lavendel, paardenbloem, heide, kamille, gist, water.

Geproefd: Fris gekruid aroma, met stevige lavendeltoets en floraal karakter, naar mijn smaak net iets te artificieel, helaas. (Of misschien omdat ik dit helemaal niet gewoon ben in een bier?) Stevig gekruid en vrij zoet van smaak, met een zacht zurige toets die voor een aangenaam fris accent zorgt. Erg bijzonder bier, kortom.

Weetje: De naam verwijst naar de liefde voor muziek van Hofbrouwer Jef Goetelen, de gebruikte bloemen en het zurige karakter van het bier.

Advertenties


No Responses Yet to “Flower Sour”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: