Noblesse

12Mei15

Alc. 5,5%
Brouwerij De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog)

Noblesse bierBeschrijving: Belgisch artisanaal blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, 3 soorten hop, gist, water.

Geproefd: Zacht gemout van geur, met een subtiel florale hoptoets en een zeer zacht fruitig doch ook een beetje ‘”donker” parfum. Niet volmondig, wel vol smaak. Eerder “donker”, met een zachte bitterheid en vooral het gemoute karakter dat er bovenuit springt, met zeer in de verte iets rijp fruitig en fijn zoetig. De nasmaak is droog.

Weetje: Wordt sinds 2007 gebrouwen, als eerste bier van de brouwerij. Voortwerkend op dit recept werden ook al een Noblesse VSOP en Noblesse Extra-Ordinaire op de markt gebracht.

Advertenties


No Responses Yet to “Noblesse”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: