De Cam Oude Faro

30Apr15

Alc. 5%
Geuzestekerij De Cam (Gooik)

De Cam Oude Faro bierBeschrijving: Faro, Belgisch bier van spontane gisting, op basis van lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, kandijsuiker, water.

Geproefd: Duidelijke geur van Brettanomyces. Niet volmondig en zacht zurig van smaak, met slechts heel op het eind een zeer fijn zoetige toets. Zeer dorstlessend hierdoor. Plat als lambiek, geen bubbels.

Weetje: Geproefd op het Zythos Bierfestival 2015 in de Brabanthal te Leuven. Versie van ’t vat, waaraan “te weinig kandijsuiker werd toegevoegd”, aldus steker Karel Goddeau.

Advertenties


No Responses Yet to “De Cam Oude Faro”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: