Pater

26Apr15

Alc. 6%
De Scheldebrouwerij (Hoogstraten) / vzw Brouwerij De Lelie (Vosselaar)

Pater bierBeschrijving: Belgisch bruin bier van hoge gisting, hergist op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, geroosterde karamelmout, aromatische hop, gist, kandijsuiker, water.

Geproefd: Eerder neutraal van geur, met een zéér licht gebrande mouttoets en een subtiele hint van karamel in de neus. Niet volmondig. Zeer zacht (geroosterd) gemout van smaak, met een zoete karameltoets, die semi-plakkerig blijft hangen in de nasmaak.

Weetje: Gebrouwen sinds 2009, naar het oude recept van Brouwerij De Lelie (1907-1952), waarvan Pater het meest verkochte bier was. Vzw Brouwerij De Lelie is een vereniging die zich tot doel stelt de oude bieren van de gelijknamige brouwerij  terug tot leven te brengen. Sinds eind 2015 wordt dit bier niet meer in De Scheldebrouwerij (Hoogstraten) gebrouwen, wel bij Brouwerij Anders! (Halen).

Advertenties


No Responses Yet to “Pater”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: