Manneken Pils

21Apr15

Alc. 5%
Brasserie Lefebvre (Quenast)

Manneken Pils bierBeschrijving: Belgische pils, goudblond bier van lage gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, gist, water.

Geproefd: Fris en ietwat zoetig aroma, met een vleugje ‘gekookte groenten’. Zeer weinig (yoghurt?) zurig van smaak eerst, erg fris, niet volmondig, met een zoetige ondertoon en een zéér zachte bitterheid. De nasmaak is weinig plakkerig zoet.

Weetje: De naam verwijst naar het alom bekende Manneke Pis uit Brussel. Past qua foodpairing naar verluidt best bij mosselen natuur met friet, choucroute royale of een pittige kaas (zoals Munster).

Advertenties


No Responses Yet to “Manneken Pils”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: