Bertinchamps Brune

15Apr15

Alc. 7%
Brasserie de Bertinchamps (Gembloux)

Bertinchamps Brune bierBeschrijving: Belgische ‘dubbel’, (donker)bruin terroire-bier van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Gemout en donker/aards van geur, met een ietwat geroosterde toets en een vleug zoethout in de neus. Gemout en eerder zoet van smaak, met duidelijk iets van karamel, zoethout, koffie, enige alcohol en een bescheiden ijzertoets aanwezig. De afdronk is zéér weinig bitter, de nasmaak vooral zoet opnieuw doch slechts semi-plakkerig, met een fris (gekruid?) accent.

Weetje: De gebruikte gerst en hop worden lokaal verbouwd in de Ferme de Bertinchamps (1343). Ideale schenktemperatuur: 12°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Bertinchamps Brune”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: